Italie · Piémont
Giulia Bassi
Vigne Aperte
Giulia vinifie dans une cave en pierre que son grand-père a creusée à la main. Ses nebbiolo sont buvables jeunes, parfumés, infusés. Une autre lecture du Piémont.
Hectares
7
Cépages
Nebbiolo, Barbera, Cortese
Bouteilles
3
PHILOSOPHIE
Foudres anciens, soufre minimal, élevages longs en cave fraîche.
