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PAPAGLOU
La cave/La Combe Libre
La Combe Libre

Blanc · Jura, France

La Combe Libre

Domaine des Roches Vives · Simon Vuillet

Millésime
2023
Cépage
Savagnin
Volume
75 cl
Service
10–12 °C
34.00 CHF En stock
1
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Dans le verre

Un blanc droit, salin, avec de la tension et juste ce qu'il faut d'étrangeté pour rappeler qu'un vin peut encore surprendre.

MinéralSalinVif

À table

Comté affiné, poisson grillé, apéritif qui dure

La personne derrière la bouteille

La patience, les marnes et rien de trop.

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Rencontré dans le Jura

On est arrivés pour goûter deux bouteilles. On en a ouvert six. La Combe Libre est celle qui est revenue sur la table au dîner.

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